弘扬国学文化
让世界爱上茶道,让世界爱上国学
|
坤呈昊 | 一碗福鼎春,大暑却宜人上海品茶网小暑不算热,大暑正伏天。 上海品茶网大暑时节,正值中伏,天气酷热,雨水频繁,是一年中最为潮热的时节。 上海品茶网此时人们受困于高温与湿热,难免心烦气躁、食欲不振、易怒、焦虑,这些负面情绪可以称之为 情绪中暑。 如何解决情绪中暑? 上海品茶网古人在诗词篇章中早已为我们给出了答案。 上海品茶网高树秋声早,长廊暑气微。 上海品茶网不须何朔饮,煮茗自忘归。 夏日消暑,一壶白茶正是恰到好处。 上海品茶网不投人所好,却堪长相为伴,悠然自得,愈品愈乐。 新白茶:清热解暑,两袖生风 一碗喉吻润, 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。 上海品茶网四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清, 六碗通仙灵。 七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。 新白茶,一般为当年新制之茶,茶性偏寒凉。工艺极为质朴,无需揉、炒,不沾火气,只天然日晒萎凋,因此可以保留大量的活性酶、茶氨酸、咖啡碱等内含物质。 这些物质可以为人体补充大量的氨基酸,有效促进新陈代谢,让肾脏协助身体排出热量,加快唾液分泌,有生津止渴、清热镇静、解暑安神之功效。 其中的咖啡因和黄烷醇,则可以促进脑垂体的活动,驱赶睡意,消除疲劳,恢复精力,帮助人们在苦夏烦闷之际舒缓身心、重焕活力。 上海品茶网以沸水冲泡新白茶,芽叶起伏翻涌,水汽和茶香交织而上,萦绕在空气之中,茶汤色泽清澈透亮,入口鲜爽清甜,春季的高山野韵在一杯之中重焕生机。 上海品茶网品饮一杯消暑之茶,观赏芽叶在杯中的曼妙身姿。 耳畔有些许鸟叫虫鸣,天朗气清,心中的焦躁之意也渐渐平息。 上海品茶网老白茶 | 祛湿养生,温和进补 上海品茶网所谓“一年茶,三年药,七年宝”。 随着时间的延续,白茶体内的物质也有了进一步的蜕变。 老白茶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸的含量随着陈化的时间而减少,但黄酮类化合物逐渐上升,同时形成了相对长度较短的糖链和肽链,更易被吸收,且活性更强。 口感更加的醇厚、稠滑,茶性也更加温和,可以舒缓身心,从身体内部祛湿排毒,达到深层次的养生之效。 上海品茶网打开一饼老寿眉,浓郁的陈香药香扑鼻而来,虽然浓郁但毫不浑浊,黄褐色的外表则是时光留下的痕迹,粗梗阔叶里藏匿着茶汤醇和的秘密。 上海品茶网老寿眉汤色呈橙红色,对着阳光看,仍是清透干净的。入口有浓郁枣香,汤感细腻,丰富的内质则造就了饱满而圆润的厚度,复泡多次后,更有不同的风味体验。 如果说新白茶是初出茅庐的少年侠客,那么老白茶就是锋芒内敛的扫地僧。 上海品茶网一个是意气风发、挥洒自如,一个是不动声色、暗藏玄机。 |